Dirençli Kent Beylikdüzü olma hedefiyle geliştirdiğimiz Beylikdüzü Afet Yönetim Modeli kapsamında afet yönetimi afet öncesi, afet anı ve afet sonrası olarak üç aşamada ele aldık ve bu üç aşamaya göre de 4 afet yönetim tesisimizi 2021 yılında hayata geçirdik. 

Dereağzı Mahallesi’nde yer alan Beylikdüzü Mutfak özellikle afet yaşandığı dönemlerde yemek ve ekmek ihtiyacının karşılanmasını sağlayacak kapasitede tasarlanmıştır. 1000 m²’lik alanda hayata geçirdiğimiz Beylikdüzü Mutfak, Afet anında 7 gün 24 saat, 200 bin kişiye çorba ve ekmek veya günlük 10 bin kişiye 3 öğün yemek dağıtım kapasitesine sahip.

Biz istiyoruz ki en zor zamanlarda, depremin, fırtınanın olduğu zamanlarda dahi bu kentin çorbası kaynasın istiyoruz.

Beylikdüzü Mutfak sadece afet anında hizmet vermemekte; açıldığı ilk günden beri mutfakta her gün ortalama 2 bin 500 kişilik sıcak yemek çıkarıyor ve ihtiyaç sahibi komşularımızı ulaştırıyoruz. Aynı zamanda Belediyemiz 10 kreşinde eğitim alan çocuklarımızın bir öğünü, saha çalışanlarımızın bir öğünü de burada pişirilmektedir.

Beslenme Saati projemiz kapsamında ilköğretim öğrencilerine her gün ulaştırdığımız beslenme çantası ve her gün Belediyemiz etüd merkezlerinde ders çalışan öğrencilere ikram ettiğimiz çorba ve ekmek de Beylikdüzü Mutfak’ta hazırlanmaktadır.

Belediyemizce cenaze evlerine ulaştırılan Taziye Yemekleri de Beylikdüzü Mutfak’ta hazırlanmaktadır.